Spodaj je sestava živila (Testenine, pšenični kalčki testenine - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 363,29 kcal 1520,73 kJ | % energije |
| Fat | 2,36 g | 5 % |
| Ogljikovi hidrati | 64,50 g | 75 % |
| Beljakovine | 17,00 g | 20 % |
| Sladkor | 2,08 g | |
| Nasičena maščoba | 0,31 g | |
| Sol | 299,82 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 2,87 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 0,79 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 4,46 mg |
| energija, ki se izračuna | 1520,73 kJ |
| folata, skupaj | 39,29 ug |
| fosfor | 230,70 mg |
| fruktoza | 0,22 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,14 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 9,38 ug |
| kalcij | 130,00 mg |
| kalijev | 270,63 mg |
| karotenoidi, skupaj | 238,10 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 75,00 mg |
| maltoza | 0,10 g |
| maščobe, skupna | 2,36 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 932,40 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 89,08 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 1,60 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,27 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,09 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,93 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,31 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,02 g |
| natrijev | 117,67 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,87 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 64,50 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,93 g |
| proteina, skupaj | 17,00 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saharoza | 1,62 g |
| selen, skupaj | 7,73 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,08 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 299,82 mg |
| steroli, skupaj | 84,87 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,30 mg |
| triptofan | 154,50 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,19 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 2,69 mg |
| vitamina k, skupaj | 1,29 ug |
| vlakno, nevodotopna | 3,58 g |
| vlakno, skupaj | 6,18 g |
| škrob, skupaj | 62,41 g |
| železa, skupaj | 2,80 mg |