Spodaj je sestava živila (Tanek krompir palačinka, maščob mleko - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 144,60 kcal 605,91 kJ | % energije |
| Fat | 5,01 g | 33 % |
| Ogljikovi hidrati | 19,28 g | 55 % |
| Beljakovine | 4,71 g | 12 % |
| Sladkor | 2,98 g | |
| Nasičena maščoba | 1,01 g | |
| Sol | 608,85 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,56 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 31,29 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,27 mg |
| energija, ki se izračuna | 605,91 kJ |
| folata, skupaj | 14,68 ug |
| fosfor | 96,70 mg |
| fruktoza | 0,15 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,17 g |
| holesterol (gc) | 24,68 mg |
| jodid (jod) | 24,33 ug |
| kalcij | 72,09 mg |
| kalijev | 356,15 mg |
| karotenoidi, skupaj | 83,30 ug |
| laktoza | 2,52 g |
| magnezij | 22,61 mg |
| maltoza | 0,11 g |
| maščobe, skupna | 5,01 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 970,41 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 332,15 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 6,57 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 4,64 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,23 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,34 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,98 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,01 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,02 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,33 g |
| natrijev | 238,95 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,46 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 19,28 g |
| organske kisline, skupaj | 0,39 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,31 g |
| proteina, skupaj | 4,71 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saharoza | 0,03 g |
| selen, skupaj | 4,99 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,98 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 608,85 mg |
| steroli, skupaj | 28,03 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| triptofan | 61,90 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,11 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,31 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 3,33 mg |
| vitamin d | 0,85 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,91 mg |
| vitamina k, skupaj | 5,07 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,81 g |
| vlakno, skupaj | 0,92 g |
| škrob, skupaj | 16,30 g |
| železa, skupaj | 0,58 mg |