Spodaj je sestava živila (Svinjsko goveje mleto Patty, peči pečen - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 244,74 kcal 1024,46 kJ | % energije |
Fat | 17,68 g | 66 % |
Ogljikovi hidrati | 5,87 g | 9 % |
Beljakovine | 15,72 g | 26 % |
Sladkor | 0,49 g | |
Nasičena maščoba | 7,12 g | |
Sol | 867,06 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 2,95 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 42,42 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 7,14 mg |
energija, ki se izračuna | 1024,46 kJ |
folata, skupaj | 10,81 ug |
fosfor | 136,70 mg |
fruktoza | 0,12 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,16 g |
holesterol (gc) | 91,39 mg |
jodid (jod) | 27,27 ug |
kalcij | 20,69 mg |
kalijev | 216,34 mg |
karotenoidi, skupaj | 104,20 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 16,09 mg |
maltoza | 0,07 g |
maščobe, skupna | 17,68 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1059,41 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 119,86 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 14,28 mg |
maščobne kisline, skupaj | 16,48 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 7,85 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,13 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,12 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 7,12 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,14 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,34 g |
natrijev | 340,29 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,72 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 5,87 g |
organske kisline, skupaj | 0,02 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,10 g |
proteina, skupaj | 15,72 g |
riboflavin | 0,16 mg |
saharoza | 0,14 g |
selen, skupaj | 20,06 ug |
sladkorji, skupaj | 0,49 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 867,06 mg |
steroli, skupaj | 4,33 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
triptofan | 207,80 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,32 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 1,03 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,53 mg |
vitamin d | 0,52 ug |
vitamin e alphatocopherol | 0,59 mg |
vitamina k, skupaj | 2,09 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,24 g |
vlakno, skupaj | 0,39 g |
škrob, skupaj | 5,38 g |
železa, skupaj | 1,19 mg |