Spodaj je sestava živila (Svinjsko goveje mleto Patty, brez jajc, ocvrta - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 340,11 kcal 1423,68 kJ | % energije |
Fat | 29,67 g | 77 % |
Ogljikovi hidrati | 0,02 g | 0 % |
Beljakovine | 19,15 g | 23 % |
Sladkor | 0,02 g | |
Nasičena maščoba | 11,04 g | |
Sol | 1248,17 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 3,92 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 38,28 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 9,44 mg |
energija, ki se izračuna | 1423,68 kJ |
folata, skupaj | 1,25 ug |
fosfor | 143,30 mg |
fruktoza | 0,00 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,00 g |
holesterol (gc) | 65,68 mg |
jodid (jod) | 30,63 ug |
kalcij | 13,44 mg |
kalijev | 251,36 mg |
karotenoidi, skupaj | 18,20 ug |
laktoza | 0,01 g |
magnezij | 16,81 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 29,67 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 2439,83 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 594,28 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
maščobne kisline, skupaj | 28,14 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 13,56 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,59 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 2,50 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 11,04 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,24 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 3,24 g |
natrijev | 489,86 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 5,32 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 0,02 g |
organske kisline, skupaj | 0,00 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
proteina, skupaj | 19,15 g |
riboflavin | 0,16 mg |
saharoza | 0,00 g |
selen, skupaj | 21,75 ug |
sladkorji, skupaj | 0,02 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 1248,17 mg |
steroli, skupaj | 27,42 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
triptofan | 247,10 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,42 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 1,10 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
vitamin d | 0,61 ug |
vitamin e alphatocopherol | 1,48 mg |
vitamina k, skupaj | 8,79 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
vlakno, skupaj | 0,00 g |
škrob, skupaj | 0,00 g |
železa, skupaj | 1,27 mg |