Spodaj je sestava živila (Sveži sir, z nizko vsebnostjo maščob, 11% maščobe, navaden - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 151,05 kcal 632,90 kJ | % energije |
| Fat | 11,42 g | 69 % |
| Ogljikovi hidrati | 4,00 g | 11 % |
| Beljakovine | 7,50 g | 20 % |
| Sladkor | 4,00 g | |
| Nasičena maščoba | 8,09 g | |
| Sol | 764,40 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,18 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 95,36 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,32 mg |
| energija, ki se izračuna | 632,90 kJ |
| folata, skupaj | 2,95 ug |
| fosfor | 38,20 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 1,75 g |
| glukoze | 1,75 g |
| holesterol (gc) | 37,60 mg |
| jodid (jod) | 11,00 ug |
| kalcij | 100,00 mg |
| kalijev | 233,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 51,30 ug |
| laktoza | 0,50 g |
| magnezij | 5,50 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 11,42 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 116,19 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 62,53 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 11,25 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,67 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,06 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,14 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 8,09 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,23 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,26 g |
| natrijev | 300,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,05 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 4,00 g |
| organske kisline, skupaj | 0,84 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 7,50 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 1,11 ug |
| sladkorji, skupaj | 4,00 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 764,40 mg |
| steroli, skupaj | 0,00 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| triptofan | 69,10 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,02 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,14 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,46 mg |
| vitamin d | 0,07 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,23 mg |
| vitamina k, skupaj | 3,60 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,50 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 0,04 mg |