Spodaj je sestava živila (Suši nigiri s tuno, brez alg - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 144,36 kcal 604,00 kJ | % energije |
| Fat | 2,15 g | 13 % |
| Ogljikovi hidrati | 19,24 g | 57 % |
| Beljakovine | 10,93 g | 30 % |
| Sladkor | 4,42 g | |
| Nasičena maščoba | 0,53 g | |
| Sol | 538,79 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,54 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 10,68 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 7,49 mg |
| energija, ki se izračuna | 604,00 kJ |
| folata, skupaj | 8,92 ug |
| fosfor | 116,50 mg |
| fruktoza | 0,03 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,03 g |
| holesterol (gc) | 14,08 mg |
| jodid (jod) | 25,84 ug |
| kalcij | 9,38 mg |
| kalijev | 190,13 mg |
| karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 20,42 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 2,15 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 43,57 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 0,65 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 116,20 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 365,43 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 1,82 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,68 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,55 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,06 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,53 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,61 g |
| natrijev | 211,45 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 5,53 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 19,24 g |
| organske kisline, skupaj | 0,62 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,04 g |
| proteina, skupaj | 10,93 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saharoza | 4,37 g |
| selen, skupaj | 17,78 ug |
| sladkorji, skupaj | 4,42 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 538,79 mg |
| steroli, skupaj | 7,73 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 124,10 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,20 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,64 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 2,96 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,42 mg |
| vitamina k, skupaj | 0,11 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,41 g |
| vlakno, skupaj | 0,45 g |
| škrob, skupaj | 14,82 g |
| železa, skupaj | 0,78 mg |