Spodaj je sestava živila (Stroganoff - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 113,29 kcal 474,16 kJ | % energije |
| Fat | 5,70 g | 45 % |
| Ogljikovi hidrati | 2,78 g | 8 % |
| Beljakovine | 12,20 g | 48 % |
| Sladkor | 1,39 g | |
| Nasičena maščoba | 2,36 g | |
| Sol | 857,67 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 2,11 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 28,37 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 3,46 mg |
| energija, ki se izračuna | 474,16 kJ |
| folata, skupaj | 2,72 ug |
| fosfor | 130,50 mg |
| fruktoza | 0,37 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,30 g |
| holesterol (gc) | 33,09 mg |
| jodid (jod) | 17,08 ug |
| kalcij | 21,42 mg |
| kalijev | 271,46 mg |
| karotenoidi, skupaj | 840,20 ug |
| laktoza | 0,43 g |
| magnezij | 17,30 mg |
| maltoza | 0,02 g |
| maščobe, skupna | 5,70 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 502,28 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 177,24 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 3,06 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 5,32 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,01 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,19 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,52 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,36 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,11 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,73 g |
| natrijev | 336,61 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,17 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 2,78 g |
| organske kisline, skupaj | 0,44 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,14 g |
| proteina, skupaj | 12,20 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saharoza | 0,28 g |
| selen, skupaj | 9,01 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,39 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 857,67 mg |
| steroli, skupaj | 12,68 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 178,10 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,24 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,51 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 1,80 mg |
| vitamin d | 0,22 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,62 mg |
| vitamina k, skupaj | 6,45 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,24 g |
| vlakno, skupaj | 0,42 g |
| škrob, skupaj | 1,39 g |
| železa, skupaj | 1,77 mg |