Spodaj je sestava živila (Sončnično seme - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 608,03 kcal 2544,14 kJ | % energije |
| Fat | 55,60 g | 83 % |
| Ogljikovi hidrati | 2,72 g | 1 % |
| Beljakovine | 23,10 g | 15 % |
| Sladkor | 2,62 g | |
| Nasičena maščoba | 5,59 g | |
| Sol | 2,55 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 7,20 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 2,49 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 10,30 mg |
| energija, ki se izračuna | 2544,14 kJ |
| folata, skupaj | 60,00 ug |
| fosfor | 947,00 mg |
| fruktoza | 0,05 g |
| glukoze | 0,05 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| kalcij | 145,00 mg |
| kalijev | 898,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 30,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 419,00 mg |
| maltoza | 0,05 g |
| maščobe, skupna | 55,60 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 29594,71 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 53,13 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 17,94 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 29,59 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 5,59 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 29,60 g |
| natrijev | 1,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 4,50 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 2,72 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,40 g |
| proteina, skupaj | 23,10 g |
| riboflavin | 0,25 mg |
| saharoza | 2,47 g |
| selen, skupaj | 49,00 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,62 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 2,55 mg |
| steroli, skupaj | 175,80 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 2,30 mg |
| triptofan | 348,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,77 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 34,50 mg |
| vitamina k, skupaj | 2,70 ug |
| vlakno, nevodotopna | 6,40 g |
| vlakno, skupaj | 6,00 g |
| škrob, skupaj | 0,10 g |
| železa, skupaj | 5,40 mg |