Spodaj je sestava živila (Solata, kitajsko zelje, kumare in paradižnik - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 16,97 kcal 71,91 kJ | % energije |
Fat | 0,23 g | 0 % |
Ogljikovi hidrati | 2,38 g | 100 % |
Beljakovine | 0,70 g | 0 % |
Sladkor | 2,34 g | |
Nasičena maščoba | 0,03 g | |
Sol | 5,51 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 0,12 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 29,57 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 0,61 mg |
energija, ki se izračuna | 71,91 kJ |
folata, skupaj | 20,97 ug |
fosfor | 28,80 mg |
fruktoza | 1,24 g |
glukoze | 1,08 g |
holesterol (gc) | 0,14 mg |
jodid (jod) | 0,75 ug |
kalcij | 15,08 mg |
kalijev | 233,65 mg |
karotenoidi, skupaj | 1783,30 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 8,81 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 0,23 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 39,50 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 30,35 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
maščobne kisline, skupaj | 0,11 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,01 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,03 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,04 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,03 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,07 g |
natrijev | 2,16 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,44 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 2,38 g |
organske kisline, skupaj | 0,24 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,35 g |
proteina, skupaj | 0,70 g |
riboflavin | 0,06 mg |
saharoza | 0,03 g |
selen, skupaj | 0,39 ug |
sladkorji, skupaj | 2,34 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 5,51 mg |
steroli, skupaj | 8,95 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
triptofan | 10,10 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,08 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 12,56 mg |
vitamin d | 0,00 ug |
vitamin e alphatocopherol | 0,32 mg |
vitamina k, skupaj | 27,50 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,51 g |
vlakno, skupaj | 1,01 g |
škrob, skupaj | 0,04 g |
železa, skupaj | 0,20 mg |