Spodaj je sestava živila (Soja izdelkov, kislega, 1% maščobe, vitamine in kalcij - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 84,85 kcal 355,84 kJ | % energije |
| Fat | 1,00 g | 11 % |
| Ogljikovi hidrati | 14,56 g | 69 % |
| Beljakovine | 4,00 g | 20 % |
| Sladkor | 14,00 g | |
| Nasičena maščoba | 0,00 g | |
| Sol | 127,40 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,03 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 1,06 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,64 mg |
| energija, ki se izračuna | 355,84 kJ |
| folata, skupaj | 18,88 ug |
| fosfor | 38,00 mg |
| fruktoza | 1,28 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 1,30 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 7,20 ug |
| kalcij | 120,00 mg |
| kalijev | 47,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 23,10 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 54,10 mg |
| maltoza | 0,03 g |
| maščobe, skupna | 1,00 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 12,01 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 3,74 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,01 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,01 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,02 g |
| natrijev | 50,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,23 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 14,56 g |
| organske kisline, skupaj | 0,13 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,39 g |
| proteina, skupaj | 4,00 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| saharoza | 10,50 g |
| selen, skupaj | 13,00 ug |
| sladkorji, skupaj | 14,00 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 127,40 mg |
| steroli, skupaj | 14,78 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,00 mg |
| triptofan | 84,50 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,02 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,38 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 2,86 mg |
| vitamin d | 0,75 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,16 mg |
| vitamina k, skupaj | 0,72 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,05 g |
| vlakno, skupaj | 0,20 g |
| škrob, skupaj | 0,54 g |
| železa, skupaj | 1,64 mg |