Spodaj je sestava živila (Sladoled, na osnovi smetane, okusom po naročilu d'ali Mascarpone - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 208,89 kcal 874,03 kJ | % energije |
| Fat | 9,14 g | 40 % |
| Ogljikovi hidrati | 28,11 g | 55 % |
| Beljakovine | 3,01 g | 6 % |
| Sladkor | 27,95 g | |
| Nasičena maščoba | 5,33 g | |
| Sol | 118,50 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,40 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 76,62 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,82 mg |
| energija, ki se izračuna | 874,03 kJ |
| folata, skupaj | 7,10 ug |
| fosfor | 94,20 mg |
| fruktoza | 0,47 g |
| galaktoza | 0,02 g |
| glukoze | 0,43 g |
| holesterol (gc) | 22,17 mg |
| jodid (jod) | 12,71 ug |
| kalcij | 107,47 mg |
| kalijev | 184,55 mg |
| karotenoidi, skupaj | 50,00 ug |
| laktoza | 4,18 g |
| magnezij | 14,33 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| maščobe, skupna | 9,14 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 269,96 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 78,79 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,54 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 8,32 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,27 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,08 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,29 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 5,33 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,30 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,42 g |
| natrijev | 46,51 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,18 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 28,11 g |
| organske kisline, skupaj | 0,31 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,17 g |
| proteina, skupaj | 3,01 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saharoza | 22,84 g |
| selen, skupaj | 2,69 ug |
| sladkorji, skupaj | 27,95 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 118,50 mg |
| steroli, skupaj | 5,59 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 39,80 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,03 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 5,72 mg |
| vitamin d | 0,06 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,48 mg |
| vitamina k, skupaj | 3,64 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,27 g |
| vlakno, skupaj | 0,36 g |
| škrob, skupaj | 0,16 g |
| železa, skupaj | 0,19 mg |