Spodaj je sestava živila (Severni jelen juho, krompir in korenje - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 49,47 kcal 207,35 kJ | % energije |
| Fat | 1,19 g | 22 % |
| Ogljikovi hidrati | 3,45 g | 29 % |
| Beljakovine | 5,85 g | 49 % |
| Sladkor | 0,62 g | |
| Nasičena maščoba | 0,59 g | |
| Sol | 534,62 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,31 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 67,18 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,65 mg |
| energija, ki se izračuna | 207,35 kJ |
| folata, skupaj | 5,20 ug |
| fosfor | 90,70 mg |
| fruktoza | 0,19 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,19 g |
| holesterol (gc) | 13,08 mg |
| jodid (jod) | 13,60 ug |
| kalcij | 9,67 mg |
| kalijev | 242,23 mg |
| karotenoidi, skupaj | 1082,30 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 14,32 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 1,19 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 64,26 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 13,70 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 3,58 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 1,09 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,39 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,08 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,59 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,11 g |
| natrijev | 209,82 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,47 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 3,45 g |
| organske kisline, skupaj | 0,14 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,15 g |
| proteina, skupaj | 5,85 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saharoza | 0,24 g |
| selen, skupaj | 7,73 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,62 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 534,62 mg |
| steroli, skupaj | 3,42 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 84,80 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,15 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,03 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 1,63 mg |
| vitamin d | 0,05 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,26 mg |
| vitamina k, skupaj | 2,24 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,34 g |
| vlakno, skupaj | 0,43 g |
| škrob, skupaj | 2,83 g |
| železa, skupaj | 1,87 mg |