Spodaj je sestava živila (Šarenka, kuhan, brez soli - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 173,28 kcal 725,53 kJ | % energije |
| Fat | 10,86 g | 54 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
| Beljakovine | 19,03 g | 46 % |
| Sladkor | 0,00 g | |
| Nasičena maščoba | 2,14 g | |
| Sol | 150,57 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,55 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 22,91 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 11,13 mg |
| energija, ki se izračuna | 725,53 kJ |
| folata, skupaj | 8,52 ug |
| fosfor | 295,50 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 61,02 mg |
| jodid (jod) | 28,41 ug |
| kalcij | 147,73 mg |
| kalijev | 477,27 mg |
| karotenoidi, skupaj | 764,50 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 28,41 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 10,86 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 533,02 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 102,19 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 414,35 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 1317,95 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 9,79 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 4,67 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 2,28 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,61 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,14 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,97 g |
| natrijev | 59,09 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 9,55 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 19,03 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 15,34 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,00 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 150,57 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| triptofan | 261,40 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,53 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 5,11 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 8,88 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,63 mg |
| vitamina k, skupaj | 4,50 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 0,46 mg |