Spodaj je sestava živila (Šarenka juha, smetana - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 104,92 kcal 439,53 kJ | % energije |
Fat | 7,49 g | 66 % |
Ogljikovi hidrati | 4,41 g | 17 % |
Beljakovine | 4,88 g | 17 % |
Sladkor | 0,73 g | |
Nasičena maščoba | 3,48 g | |
Sol | 500,66 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 0,24 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 41,72 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 2,64 mg |
energija, ki se izračuna | 439,53 kJ |
folata, skupaj | 6,70 ug |
fosfor | 83,40 mg |
fruktoza | 0,14 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,14 g |
holesterol (gc) | 22,32 mg |
jodid (jod) | 19,14 ug |
kalcij | 45,47 mg |
kalijev | 235,16 mg |
karotenoidi, skupaj | 197,40 ug |
laktoza | 0,37 g |
magnezij | 13,01 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 7,49 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 344,37 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 106,36 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 89,13 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 283,52 mg |
maščobne kisline, skupaj | 6,98 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,38 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,57 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,37 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 3,48 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,13 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,99 g |
natrijev | 196,49 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,21 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 4,41 g |
organske kisline, skupaj | 0,15 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,12 g |
proteina, skupaj | 4,88 g |
riboflavin | 0,04 mg |
saharoza | 0,08 g |
selen, skupaj | 3,76 ug |
sladkorji, skupaj | 0,73 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 500,66 mg |
steroli, skupaj | 5,70 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
triptofan | 64,50 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,15 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 1,12 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 1,81 mg |
vitamin d | 1,98 ug |
vitamin e alphatocopherol | 0,59 mg |
vitamina k, skupaj | 3,37 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,27 g |
vlakno, skupaj | 0,32 g |
škrob, skupaj | 3,68 g |
železa, skupaj | 0,29 mg |