Spodaj je sestava živila (Šarenka, file, toplo dimljeno - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 148,18 kcal 620,20 kJ | % energije |
Fat | 6,70 g | 39 % |
Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
Beljakovine | 21,90 g | 61 % |
Sladkor | 0,00 g | |
Nasičena maščoba | 1,70 g | |
Sol | 2234,60 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 0,51 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 19,00 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 8,34 mg |
energija, ki se izračuna | 620,20 kJ |
folata, skupaj | 5,00 ug |
fosfor | 252,00 mg |
fruktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,00 g |
holesterol (gc) | 56,60 mg |
jodid (jod) | 25,00 ug |
kalcij | 27,00 mg |
kalijev | 220,00 mg |
karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 26,00 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 6,70 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 300,00 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 100,00 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 500,00 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 1400,00 mg |
maščobne kisline, skupaj | 6,06 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,90 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 2,10 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,36 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,70 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,46 g |
natrijev | 877,00 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 4,50 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
proteina, skupaj | 21,90 g |
riboflavin | 0,15 mg |
saharoza | 0,00 g |
selen, skupaj | 26,80 ug |
sladkorji, skupaj | 0,00 g |
soli | 2234,60 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
triptofan | 230,00 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,29 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 3,30 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
vitamin d | 7,81 ug |
vitamin e alphatocopherol | 1,10 mg |
vitamina k, skupaj | 3,96 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
vlakno, skupaj | 0,00 g |
škrob, skupaj | 0,00 g |
železa, skupaj | 0,37 mg |