Spodaj je sestava živila (Rižota, rdeča pesa rižota, chèvre, belo vino - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 151,77 kcal 635,90 kJ | % energije |
| Fat | 6,26 g | 38 % |
| Ogljikovi hidrati | 18,92 g | 51 % |
| Beljakovine | 4,04 g | 11 % |
| Alkohol | 0,11 g | 0 % |
| Sladkor | 0,98 g | |
| Nasičena maščoba | 2,46 g | |
| Sol | 849,27 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,11 g |
| cink | 0,57 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 35,55 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,05 mg |
| energija, ki se izračuna | 635,90 kJ |
| folata, skupaj | 19,40 ug |
| fosfor | 74,70 mg |
| fruktoza | 0,08 g |
| galaktoza | 0,01 g |
| glukoze | 0,09 g |
| holesterol (gc) | 8,12 mg |
| jodid (jod) | 3,04 ug |
| kalcij | 60,20 mg |
| kalijev | 93,64 mg |
| karotenoidi, skupaj | 28,60 ug |
| laktoza | 0,06 g |
| magnezij | 14,41 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 6,26 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 761,01 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 252,58 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 5,97 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,32 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,25 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,77 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,46 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,11 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,03 g |
| natrijev | 333,31 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,46 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 18,92 g |
| organske kisline, skupaj | 0,04 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,18 g |
| proteina, skupaj | 4,04 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saharoza | 0,69 g |
| selen, skupaj | 4,64 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,98 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 849,27 mg |
| steroli, skupaj | 27,24 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 49,40 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,04 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,09 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,79 mg |
| vitamin d | 0,10 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,65 mg |
| vitamina k, skupaj | 4,25 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,64 g |
| vlakno, skupaj | 0,84 g |
| škrob, skupaj | 17,95 g |
| železa, skupaj | 0,50 mg |