Spodaj je sestava živila (Riž in ječmen mešanica, kuhani, sol - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 147,71 kcal 618,47 kJ | % energije |
| Fat | 0,65 g | 0 % |
| Ogljikovi hidrati | 30,50 g | 91 % |
| Beljakovine | 3,52 g | 9 % |
| Sladkor | 0,20 g | |
| Nasičena maščoba | 0,13 g | |
| Sol | 1063,68 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,88 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 0,00 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,46 mg |
| energija, ki se izračuna | 618,47 kJ |
| folata, skupaj | 6,87 ug |
| fosfor | 101,60 mg |
| fruktoza | 0,04 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,04 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 28,97 ug |
| kalcij | 9,95 mg |
| kalijev | 107,69 mg |
| karotenoidi, skupaj | 34,80 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 33,62 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| maščobe, skupna | 0,65 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 223,78 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 20,59 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 0,48 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,10 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,02 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,22 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,13 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,24 g |
| natrijev | 417,46 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,75 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 30,50 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,21 g |
| proteina, skupaj | 3,52 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saharoza | 0,11 g |
| selen, skupaj | 2,31 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,20 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1063,68 mg |
| steroli, skupaj | 19,59 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| triptofan | 42,70 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,04 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,07 mg |
| vitamina k, skupaj | 0,51 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,63 g |
| vlakno, skupaj | 2,00 g |
| škrob, skupaj | 30,30 g |
| železa, skupaj | 0,91 mg |