Spodaj je sestava živila (Ribja obara, brez maščob mleko - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 125,96 kcal 527,86 kJ | % energije |
Fat | 5,95 g | 40 % |
Ogljikovi hidrati | 3,71 g | 11 % |
Beljakovine | 14,22 g | 50 % |
Sladkor | 1,78 g | |
Nasičena maščoba | 1,25 g | |
Sol | 1013,92 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 1,44 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 42,60 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 4,57 mg |
energija, ki se izračuna | 527,86 kJ |
folata, skupaj | 10,97 ug |
fosfor | 214,70 mg |
fruktoza | 0,01 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,01 g |
holesterol (gc) | 43,47 mg |
jodid (jod) | 48,41 ug |
kalcij | 115,60 mg |
kalijev | 309,52 mg |
karotenoidi, skupaj | 340,70 ug |
laktoza | 1,73 g |
magnezij | 24,58 mg |
maltoza | 0,02 g |
maščobe, skupna | 5,95 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 864,95 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 345,75 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 131,45 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 178,55 mg |
maščobne kisline, skupaj | 5,45 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,39 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,77 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,93 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,25 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,03 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,73 g |
natrijev | 397,93 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,66 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 3,71 g |
organske kisline, skupaj | 0,07 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,04 g |
proteina, skupaj | 14,22 g |
riboflavin | 0,13 mg |
saharoza | 0,01 g |
selen, skupaj | 18,66 ug |
sladkorji, skupaj | 1,78 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 1013,92 mg |
steroli, skupaj | 20,37 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
triptofan | 182,50 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,44 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 3,45 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 3,02 mg |
vitamin d | 7,96 ug |
vitamin e alphatocopherol | 1,82 mg |
vitamina k, skupaj | 8,69 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,11 g |
vlakno, skupaj | 0,26 g |
škrob, skupaj | 1,93 g |
železa, skupaj | 0,49 mg |