Spodaj je sestava živila (Ribe štruca, krema - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 143,40 kcal 600,39 kJ | % energije |
| Fat | 8,10 g | 53 % |
| Ogljikovi hidrati | 3,64 g | 9 % |
| Beljakovine | 13,39 g | 38 % |
| Sladkor | 1,70 g | |
| Nasičena maščoba | 3,71 g | |
| Sol | 885,19 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,37 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 110,71 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 4,69 mg |
| energija, ki se izračuna | 600,39 kJ |
| folata, skupaj | 17,05 ug |
| fosfor | 212,20 mg |
| fruktoza | 0,12 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,17 g |
| holesterol (gc) | 92,57 mg |
| jodid (jod) | 46,05 ug |
| kalcij | 99,26 mg |
| kalijev | 294,99 mg |
| karotenoidi, skupaj | 535,70 ug |
| laktoza | 1,24 g |
| magnezij | 22,45 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| maščobe, skupna | 8,10 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 427,79 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 133,75 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 110,28 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 163,95 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 7,22 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,29 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,50 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,51 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 3,71 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,14 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,05 g |
| natrijev | 347,40 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,26 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 3,64 g |
| organske kisline, skupaj | 0,85 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,08 g |
| proteina, skupaj | 13,39 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saharoza | 0,16 g |
| selen, skupaj | 19,86 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,70 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 885,19 mg |
| steroli, skupaj | 5,61 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 177,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,39 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 3,15 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,99 mg |
| vitamin d | 6,65 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,39 mg |
| vitamina k, skupaj | 3,17 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,15 g |
| vlakno, skupaj | 0,23 g |
| škrob, skupaj | 1,94 g |
| železa, skupaj | 0,64 mg |