Spodaj je sestava živila (Ribe, kuhanje smetana (19% maščobe), pečica pečen - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 145,79 kcal 610,37 kJ | % energije |
Fat | 7,65 g | 47 % |
Ogljikovi hidrati | 1,18 g | 3 % |
Beljakovine | 17,12 g | 50 % |
Sladkor | 1,18 g | |
Nasičena maščoba | 3,95 g | |
Sol | 788,43 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 1,68 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 70,88 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 6,26 mg |
energija, ki se izračuna | 610,37 kJ |
folata, skupaj | 11,46 ug |
fosfor | 255,20 mg |
fruktoza | 0,05 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,03 g |
holesterol (gc) | 64,08 mg |
jodid (jod) | 46,63 ug |
kalcij | 116,14 mg |
kalijev | 346,72 mg |
karotenoidi, skupaj | 227,30 ug |
laktoza | 1,08 g |
magnezij | 27,41 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 7,65 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 156,09 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 82,80 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 168,23 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 228,50 mg |
maščobne kisline, skupaj | 6,84 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,78 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,62 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,24 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 3,95 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,16 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,92 g |
natrijev | 309,43 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,33 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 1,18 g |
organske kisline, skupaj | 1,21 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,02 g |
proteina, skupaj | 17,12 g |
riboflavin | 0,15 mg |
saharoza | 0,02 g |
selen, skupaj | 23,01 ug |
sladkorji, skupaj | 1,18 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 788,43 mg |
steroli, skupaj | 1,56 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
triptofan | 216,80 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,55 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 4,32 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 2,09 mg |
vitamin d | 9,52 ug |
vitamin e alphatocopherol | 1,49 mg |
vitamina k, skupaj | 5,22 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,04 g |
vlakno, skupaj | 0,04 g |
škrob, skupaj | 0,00 g |
železa, skupaj | 0,53 mg |