Spodaj je sestava živila (Ratatouille, zelenjavna enolončnica - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 44,46 kcal 186,31 kJ | % energije |
| Fat | 2,24 g | 60 % |
| Ogljikovi hidrati | 3,99 g | 40 % |
| Beljakovine | 0,86 g | 0 % |
| Sladkor | 3,73 g | |
| Nasičena maščoba | 0,40 g | |
| Sol | 543,53 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,20 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 45,99 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,74 mg |
| energija, ki se izračuna | 186,31 kJ |
| folata, skupaj | 26,90 ug |
| fosfor | 39,00 mg |
| fruktoza | 1,82 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 1,57 g |
| holesterol (gc) | 1,19 mg |
| jodid (jod) | 14,22 ug |
| kalcij | 16,91 mg |
| kalijev | 313,55 mg |
| karotenoidi, skupaj | 2043,80 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 17,48 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 2,24 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 424,60 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 171,97 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 1,95 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,92 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,17 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,43 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,40 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,01 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,60 g |
| natrijev | 213,31 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,67 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 3,99 g |
| organske kisline, skupaj | 0,41 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,66 g |
| proteina, skupaj | 0,86 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saharoza | 0,33 g |
| selen, skupaj | 0,50 ug |
| sladkorji, skupaj | 3,73 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 543,53 mg |
| steroli, skupaj | 20,63 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 15,30 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,20 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 28,86 mg |
| vitamin d | 0,09 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,87 mg |
| vitamina k, skupaj | 8,04 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,37 g |
| vlakno, skupaj | 1,95 g |
| škrob, skupaj | 0,25 g |
| železa, skupaj | 0,57 mg |