Spodaj je sestava živila (Rabarbare svež užitek, rabarbare, ovseni kosmiči - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 221,80 kcal 928,20 kJ | % energije |
| Fat | 12,22 g | 52 % |
| Ogljikovi hidrati | 23,48 g | 44 % |
| Beljakovine | 2,62 g | 4 % |
| Sladkor | 14,52 g | |
| Nasičena maščoba | 5,95 g | |
| Sol | 193,03 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,69 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 112,96 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,88 mg |
| energija, ki se izračuna | 928,20 kJ |
| folata, skupaj | 8,93 ug |
| fosfor | 85,50 mg |
| fruktoza | 0,20 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,14 g |
| holesterol (gc) | 13,35 mg |
| jodid (jod) | 4,43 ug |
| kalcij | 57,19 mg |
| kalijev | 268,98 mg |
| karotenoidi, skupaj | 207,40 ug |
| laktoza | 0,08 g |
| magnezij | 27,68 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| maščobe, skupna | 12,22 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1179,11 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 206,00 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 11,55 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,67 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,21 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,20 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 5,95 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,15 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,47 g |
| natrijev | 75,76 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,31 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 23,48 g |
| organske kisline, skupaj | 1,02 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,61 g |
| proteina, skupaj | 2,62 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saharoza | 14,11 g |
| selen, skupaj | 2,05 ug |
| sladkorji, skupaj | 14,52 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 193,03 mg |
| steroli, skupaj | 33,77 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 39,60 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,05 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 2,22 mg |
| vitamin d | 0,54 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,96 mg |
| vitamina k, skupaj | 8,30 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,14 g |
| vlakno, skupaj | 2,41 g |
| škrob, skupaj | 8,95 g |
| železa, skupaj | 0,81 mg |