Spodaj je sestava živila (Pusto zrezek mince Patty, peči pečen - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 168,98 kcal 707,13 kJ | % energije |
Fat | 7,95 g | 41 % |
Ogljikovi hidrati | 5,91 g | 13 % |
Beljakovine | 18,19 g | 46 % |
Sladkor | 0,49 g | |
Nasičena maščoba | 2,85 g | |
Sol | 856,39 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 3,12 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 35,07 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 6,80 mg |
energija, ki se izračuna | 707,13 kJ |
folata, skupaj | 10,70 ug |
fosfor | 197,60 mg |
fruktoza | 0,12 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,16 g |
holesterol (gc) | 84,89 mg |
jodid (jod) | 27,48 ug |
kalcij | 18,60 mg |
kalijev | 345,20 mg |
karotenoidi, skupaj | 116,30 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 23,70 mg |
maltoza | 0,07 g |
maščobe, skupna | 7,95 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 307,80 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 40,48 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 14,38 mg |
maščobne kisline, skupaj | 6,75 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,31 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,05 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,35 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,85 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,18 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,41 g |
natrijev | 336,10 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 4,35 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 5,91 g |
organske kisline, skupaj | 0,02 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,10 g |
proteina, skupaj | 18,19 g |
riboflavin | 0,17 mg |
saharoza | 0,14 g |
selen, skupaj | 16,93 ug |
sladkorji, skupaj | 0,49 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 856,39 mg |
steroli, skupaj | 5,86 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
triptofan | 241,30 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,36 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 1,12 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,53 mg |
vitamin d | 0,45 ug |
vitamin e alphatocopherol | 0,51 mg |
vitamina k, skupaj | 3,28 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,25 g |
vlakno, skupaj | 0,39 g |
škrob, skupaj | 5,42 g |
železa, skupaj | 2,66 mg |