Spodaj je sestava živila (Pusto zrezek mince, 9% maščob, pečen brez maščobe - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 207,46 kcal 868,73 kJ | % energije |
Fat | 11,26 g | 49 % |
Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
Beljakovine | 26,60 g | 51 % |
Sladkor | 0,00 g | |
Nasičena maščoba | 4,29 g | |
Sol | 133,94 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 4,87 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 5,31 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 10,47 mg |
energija, ki se izračuna | 868,73 kJ |
folata, skupaj | 1,12 ug |
fosfor | 269,20 mg |
fruktoza | 0,00 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,00 g |
holesterol (gc) | 62,05 mg |
jodid (jod) | 3,85 ug |
kalcij | 8,97 mg |
kalijev | 512,82 mg |
karotenoidi, skupaj | 33,50 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 32,05 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 11,26 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 219,23 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 48,72 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
maščobne kisline, skupaj | 9,72 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 4,82 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,05 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,26 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 4,29 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,30 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,31 g |
natrijev | 52,56 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 7,31 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
organske kisline, skupaj | 0,00 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
proteina, skupaj | 26,60 g |
riboflavin | 0,20 mg |
saharoza | 0,00 g |
selen, skupaj | 20,01 ug |
sladkorji, skupaj | 0,00 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 133,94 mg |
steroli, skupaj | 2,56 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
triptofan | 346,20 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,56 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 1,44 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
vitamin d | 0,26 ug |
vitamin e alphatocopherol | 0,39 mg |
vitamina k, skupaj | 5,22 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
vlakno, skupaj | 0,00 g |
škrob, skupaj | 0,00 g |
železa, skupaj | 3,97 mg |