Spodaj je sestava živila (Puran zelenjavni vok - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 67,40 kcal 282,60 kJ | % energije |
| Fat | 2,05 g | 29 % |
| Ogljikovi hidrati | 3,19 g | 19 % |
| Beljakovine | 8,24 g | 52 % |
| Sladkor | 1,75 g | |
| Nasičena maščoba | 0,27 g | |
| Sol | 444,20 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,96 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 42,37 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 5,17 mg |
| energija, ki se izračuna | 282,60 kJ |
| folata, skupaj | 27,64 ug |
| fosfor | 91,30 mg |
| fruktoza | 0,81 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,82 g |
| holesterol (gc) | 15,17 mg |
| jodid (jod) | 2,75 ug |
| kalcij | 14,05 mg |
| kalijev | 316,98 mg |
| karotenoidi, skupaj | 1262,60 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 16,09 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 2,05 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 454,15 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 148,60 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 4,09 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 3,36 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 1,87 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,96 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,16 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,47 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,27 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,63 g |
| natrijev | 174,33 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 4,14 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 3,19 g |
| organske kisline, skupaj | 0,12 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,41 g |
| proteina, skupaj | 8,24 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saharoza | 0,12 g |
| selen, skupaj | 9,87 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,75 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 444,20 mg |
| steroli, skupaj | 31,19 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| triptofan | 83,60 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,31 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,29 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 19,25 mg |
| vitamin d | 0,09 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,82 mg |
| vitamina k, skupaj | 13,71 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,38 g |
| vlakno, skupaj | 1,37 g |
| škrob, skupaj | 1,44 g |
| železa, skupaj | 0,75 mg |