Spodaj je sestava živila (Puran mleto Patty, ocvrt - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 190,01 kcal 795,32 kJ | % energije |
| Fat | 10,92 g | 51 % |
| Ogljikovi hidrati | 5,47 g | 11 % |
| Beljakovine | 17,34 g | 38 % |
| Sladkor | 0,46 g | |
| Nasičena maščoba | 2,55 g | |
| Sol | 1227,70 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 2,02 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 59,86 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 9,29 mg |
| energija, ki se izračuna | 795,32 kJ |
| folata, skupaj | 15,77 ug |
| fosfor | 139,60 mg |
| fruktoza | 0,11 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,15 g |
| holesterol (gc) | 94,02 mg |
| jodid (jod) | 35,18 ug |
| kalcij | 20,63 mg |
| kalijev | 191,40 mg |
| karotenoidi, skupaj | 94,40 ug |
| laktoza | 0,01 g |
| magnezij | 16,29 mg |
| maltoza | 0,06 g |
| maščobe, skupna | 10,92 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1890,93 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 525,87 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 27,06 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 35,22 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 10,29 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 4,89 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,59 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 2,05 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,55 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,05 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,67 g |
| natrijev | 481,83 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 5,15 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 5,47 g |
| organske kisline, skupaj | 0,01 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,09 g |
| proteina, skupaj | 17,34 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saharoza | 0,13 g |
| selen, skupaj | 18,77 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,46 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1227,70 mg |
| steroli, skupaj | 33,07 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| triptofan | 252,10 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,31 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,94 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,41 mg |
| vitamin d | 1,03 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,79 mg |
| vitamina k, skupaj | 47,11 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,22 g |
| vlakno, skupaj | 0,42 g |
| škrob, skupaj | 4,90 g |
| železa, skupaj | 0,86 mg |