Spodaj je sestava živila (Pšeničnih kalčkov - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 360,42 kcal 1508,29 kJ | % energije |
| Fat | 10,00 g | 27 % |
| Ogljikovi hidrati | 31,00 g | 38 % |
| Beljakovine | 29,37 g | 35 % |
| Sladkor | 16,40 g | |
| Nasičena maščoba | 1,22 g | |
| Sol | 5,86 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 17,80 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 5,14 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 9,88 mg |
| energija, ki se izračuna | 1508,29 kJ |
| folata, skupaj | 213,00 ug |
| fosfor | 1000,00 mg |
| fruktoza | 0,60 g |
| glukoze | 0,60 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 5,00 ug |
| kalcij | 41,00 mg |
| kalijev | 1060,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 848,70 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 293,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 10,00 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 3825,34 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 568,11 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 6,77 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,15 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,57 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 3,83 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,22 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 4,39 g |
| natrijev | 2,30 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 4,20 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 31,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 1,30 g |
| proteina, skupaj | 29,37 g |
| riboflavin | 0,63 mg |
| saharoza | 15,20 g |
| selen, skupaj | 9,46 ug |
| sladkorji, skupaj | 16,40 g |
| soli | 5,86 mg |
| steroli, skupaj | 411,40 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 1,70 mg |
| triptofan | 340,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,65 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 22,08 mg |
| vitamina k, skupaj | 4,00 ug |
| vlakno, nevodotopna | 12,70 g |
| vlakno, skupaj | 14,00 g |
| škrob, skupaj | 14,60 g |
| železa, skupaj | 8,90 mg |