Spodaj je sestava živila (Pšenični otrobi - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 241,16 kcal 1009,96 kJ | % energije |
| Fat | 4,62 g | 23 % |
| Ogljikovi hidrati | 16,91 g | 41 % |
| Beljakovine | 14,80 g | 36 % |
| Sladkor | 2,11 g | |
| Nasičena maščoba | 0,66 g | |
| Sol | 2,55 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 13,00 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 0,46 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 25,34 mg |
| energija, ki se izračuna | 1009,96 kJ |
| folata, skupaj | 63,00 ug |
| fosfor | 1850,00 mg |
| fruktoza | 0,45 g |
| glukoze | 0,49 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 5,00 ug |
| kalcij | 116,00 mg |
| kalijev | 2260,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 248,30 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 822,00 mg |
| maltoza | 0,05 g |
| maščobe, skupna | 4,62 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 2195,02 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 182,88 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 3,79 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,75 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,18 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 2,20 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,66 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,38 g |
| natrijev | 1,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 23,00 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 16,91 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 1,20 g |
| proteina, skupaj | 14,80 g |
| riboflavin | 0,35 mg |
| saharoza | 1,12 g |
| selen, skupaj | 17,00 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,11 g |
| soli | 2,55 mg |
| steroli, skupaj | 195,10 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,80 mg |
| triptofan | 140,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 1,00 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,63 mg |
| vitamina k, skupaj | 2,00 ug |
| vlakno, nevodotopna | 36,30 g |
| vlakno, skupaj | 37,50 g |
| škrob, skupaj | 14,80 g |
| železa, skupaj | 20,00 mg |