Spodaj je sestava živila (Piščanec stroganoff - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 78,63 kcal 329,28 kJ | % energije |
| Fat | 2,92 g | 29 % |
| Ogljikovi hidrati | 3,82 g | 19 % |
| Beljakovine | 8,81 g | 52 % |
| Sladkor | 2,25 g | |
| Nasičena maščoba | 0,70 g | |
| Sol | 541,22 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,56 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 36,40 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 3,31 mg |
| energija, ki se izračuna | 329,28 kJ |
| folata, skupaj | 16,70 ug |
| fosfor | 70,30 mg |
| fruktoza | 0,93 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,83 g |
| holesterol (gc) | 21,81 mg |
| jodid (jod) | 15,69 ug |
| kalcij | 12,09 mg |
| kalijev | 194,67 mg |
| karotenoidi, skupaj | 1994,90 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 11,54 mg |
| maltoza | 0,02 g |
| maščobe, skupna | 2,92 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 513,10 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 129,83 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 11,02 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 9,05 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 2,72 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,24 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,15 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,57 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,70 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,01 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,73 g |
| natrijev | 212,41 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,78 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 3,82 g |
| organske kisline, skupaj | 0,12 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,22 g |
| proteina, skupaj | 8,81 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saharoza | 0,47 g |
| selen, skupaj | 6,15 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,25 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 541,22 mg |
| steroli, skupaj | 16,91 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 98,90 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,31 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,25 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 23,62 mg |
| vitamin d | 0,33 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,91 mg |
| vitamina k, skupaj | 25,21 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,48 g |
| vlakno, skupaj | 0,66 g |
| škrob, skupaj | 1,56 g |
| železa, skupaj | 0,45 mg |