Spodaj je sestava živila (Pilaf riž, začinjen, kuhana v mesu Bouillon - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 205,54 kcal 860,88 kJ | % energije |
| Fat | 6,79 g | 28 % |
| Ogljikovi hidrati | 32,21 g | 66 % |
| Beljakovine | 3,36 g | 6 % |
| Sladkor | 0,10 g | |
| Nasičena maščoba | 1,48 g | |
| Sol | 1164,20 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,79 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 23,21 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,19 mg |
| energija, ki se izračuna | 860,88 kJ |
| folata, skupaj | 3,49 ug |
| fosfor | 107,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 2,70 mg |
| jodid (jod) | 11,33 ug |
| kalcij | 6,40 mg |
| kalijev | 115,97 mg |
| karotenoidi, skupaj | 6,30 ug |
| laktoza | 0,01 g |
| magnezij | 36,34 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 6,79 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1337,10 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 454,57 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 6,51 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,13 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,45 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,34 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,48 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,81 g |
| natrijev | 456,91 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,22 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 32,21 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 3,36 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saharoza | 0,08 g |
| selen, skupaj | 0,83 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,10 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1164,20 mg |
| steroli, skupaj | 39,39 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| triptofan | 30,40 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,03 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,29 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,06 mg |
| vitamina k, skupaj | 6,29 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,39 g |
| vlakno, skupaj | 0,66 g |
| škrob, skupaj | 32,11 g |
| železa, skupaj | 0,51 mg |