Spodaj je sestava živila (Pesa in modra sir pečenje, kuhanje smetana - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 116,63 kcal 488,52 kJ | % energije |
| Fat | 7,79 g | 61 % |
| Ogljikovi hidrati | 6,34 g | 23 % |
| Beljakovine | 4,13 g | 16 % |
| Sladkor | 6,25 g | |
| Nasičena maščoba | 4,28 g | |
| Sol | 746,98 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,06 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 58,87 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,10 mg |
| energija, ki se izračuna | 488,52 kJ |
| folata, skupaj | 99,67 ug |
| fosfor | 94,00 mg |
| fruktoza | 0,17 g |
| galaktoza | 0,18 g |
| glukoze | 0,43 g |
| holesterol (gc) | 17,38 mg |
| jodid (jod) | 15,13 ug |
| kalcij | 84,57 mg |
| kalijev | 416,46 mg |
| karotenoidi, skupaj | 44,70 ug |
| laktoza | 0,08 g |
| magnezij | 22,04 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 7,79 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 432,48 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 139,11 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 7,11 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,00 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,14 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,45 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 4,28 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,19 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,63 g |
| natrijev | 293,16 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,32 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 6,34 g |
| organske kisline, skupaj | 0,65 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 1,09 g |
| proteina, skupaj | 4,13 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saharoza | 5,39 g |
| selen, skupaj | 3,47 ug |
| sladkorji, skupaj | 6,25 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 746,98 mg |
| steroli, skupaj | 20,00 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 53,90 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,06 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,10 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 6,25 mg |
| vitamin d | 0,10 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,37 mg |
| vitamina k, skupaj | 4,60 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,02 g |
| vlakno, skupaj | 2,13 g |
| škrob, skupaj | 0,08 g |
| železa, skupaj | 0,81 mg |