Spodaj je sestava živila (Pelmeni, cmok napolnjena z mletim mesom - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 291,11 kcal 1218,76 kJ | % energije |
| Fat | 15,61 g | 48 % |
| Ogljikovi hidrati | 21,56 g | 30 % |
| Beljakovine | 15,64 g | 22 % |
| Sladkor | 0,55 g | |
| Nasičena maščoba | 6,09 g | |
| Sol | 808,94 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 2,63 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 35,98 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 6,41 mg |
| energija, ki se izračuna | 1218,76 kJ |
| folata, skupaj | 10,76 ug |
| fosfor | 138,20 mg |
| fruktoza | 0,07 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,10 g |
| holesterol (gc) | 74,02 mg |
| jodid (jod) | 26,86 ug |
| kalcij | 20,34 mg |
| kalijev | 209,17 mg |
| karotenoidi, skupaj | 83,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 19,68 mg |
| maltoza | 0,26 g |
| maščobe, skupna | 15,61 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1131,75 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 149,90 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 11,17 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 14,49 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 6,84 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,16 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,18 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 6,09 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,12 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,42 g |
| natrijev | 317,48 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,31 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 21,56 g |
| organske kisline, skupaj | 0,01 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,28 g |
| proteina, skupaj | 15,64 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saharoza | 0,12 g |
| selen, skupaj | 18,79 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,55 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 808,94 mg |
| steroli, skupaj | 17,16 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| triptofan | 201,20 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,29 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,86 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,23 mg |
| vitamin d | 0,45 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,67 mg |
| vitamina k, skupaj | 2,53 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,77 g |
| vlakno, skupaj | 1,07 g |
| škrob, skupaj | 21,01 g |
| železa, skupaj | 1,18 mg |