Spodaj je sestava živila (Peči pečen gobova palačinka - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 128,59 kcal 538,90 kJ | % energije |
| Fat | 3,57 g | 23 % |
| Ogljikovi hidrati | 17,21 g | 57 % |
| Beljakovine | 6,11 g | 20 % |
| Sladkor | 3,71 g | |
| Nasičena maščoba | 1,20 g | |
| Sol | 874,53 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,71 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 46,05 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,15 mg |
| energija, ki se izračuna | 538,90 kJ |
| folata, skupaj | 16,41 ug |
| fosfor | 118,50 mg |
| fruktoza | 0,15 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,34 g |
| holesterol (gc) | 58,31 mg |
| jodid (jod) | 35,79 ug |
| kalcij | 86,39 mg |
| kalijev | 198,03 mg |
| karotenoidi, skupaj | 114,20 ug |
| laktoza | 2,79 g |
| magnezij | 16,03 mg |
| maltoza | 0,16 g |
| maščobe, skupna | 3,57 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 487,25 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 91,58 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 16,01 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 3,12 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,24 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,11 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,51 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,20 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,02 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,63 g |
| natrijev | 343,22 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,95 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 17,21 g |
| organske kisline, skupaj | 0,15 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,22 g |
| proteina, skupaj | 6,11 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| saharoza | 0,27 g |
| selen, skupaj | 10,27 ug |
| sladkorji, skupaj | 3,71 g |
| soli | 874,53 mg |
| steroli, skupaj | 18,88 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 86,40 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,11 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,52 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 1,49 mg |
| vitamin d | 1,53 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,54 mg |
| vitamina k, skupaj | 1,55 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,77 g |
| vlakno, skupaj | 1,03 g |
| škrob, skupaj | 13,50 g |
| železa, skupaj | 0,85 mg |