Spodaj je sestava živila (Oreh, brazilski oreh - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 670,41 kcal 2805,21 kJ | % energije |
| Fat | 66,43 g | 90 % |
| Ogljikovi hidrati | 2,58 g | 1 % |
| Beljakovine | 14,32 g | 9 % |
| Sladkor | 2,33 g | |
| Nasičena maščoba | 15,14 g | |
| Sol | 7,64 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 4,06 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 0,00 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,30 mg |
| energija, ki se izračuna | 2805,21 kJ |
| folata, skupaj | 22,00 ug |
| fosfor | 725,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 20,00 ug |
| kalcij | 160,00 mg |
| kalijev | 659,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 376,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 66,43 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 7782,00 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 17,00 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 60,26 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 24,55 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,02 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 7,78 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 15,14 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 20,58 g |
| natrijev | 3,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,30 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 2,58 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 1,30 g |
| proteina, skupaj | 14,32 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saharoza | 2,33 g |
| selen, skupaj | 1917,00 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,33 g |
| soli | 7,64 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,62 mg |
| triptofan | 3,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,10 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,70 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,90 mg |
| vitamina k, skupaj | 0,00 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,40 g |
| vlakno, skupaj | 7,50 g |
| škrob, skupaj | 0,25 g |
| železa, skupaj | 2,43 mg |