Spodaj je sestava živila (Odojkov, panirani, stekt - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 344,89 kcal 1443,90 kJ | % energije |
| Fat | 25,38 g | 67 % |
| Ogljikovi hidrati | 10,82 g | 12 % |
| Beljakovine | 18,63 g | 21 % |
| Sladkor | 0,22 g | |
| Nasičena maščoba | 8,12 g | |
| Sol | 909,54 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 2,70 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 53,07 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 7,94 mg |
| energija, ki se izračuna | 1443,90 kJ |
| folata, skupaj | 8,45 ug |
| fosfor | 195,30 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,03 g |
| holesterol (gc) | 77,63 mg |
| jodid (jod) | 26,32 ug |
| kalcij | 16,96 mg |
| kalijev | 316,46 mg |
| karotenoidi, skupaj | 69,30 ug |
| laktoza | 0,02 g |
| magnezij | 24,22 mg |
| maltoza | 0,13 g |
| maščobe, skupna | 25,38 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 3488,61 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 684,89 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 11,17 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 26,07 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 24,08 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 10,87 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,76 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 3,68 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 8,12 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,08 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 4,60 g |
| natrijev | 356,96 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 5,06 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 10,82 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,13 g |
| proteina, skupaj | 18,63 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saharoza | 0,03 g |
| selen, skupaj | 18,97 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,22 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 909,54 mg |
| steroli, skupaj | 38,83 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,60 mg |
| triptofan | 248,30 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,29 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,64 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,95 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,65 mg |
| vitamina k, skupaj | 8,04 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,38 g |
| vlakno, skupaj | 0,51 g |
| škrob, skupaj | 10,60 g |
| železa, skupaj | 1,26 mg |