Spodaj je sestava živila (Multigrain kruh, ječmen flatbread, industrijski - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 229,21 kcal 959,77 kJ | % energije |
| Fat | 1,24 g | 4 % |
| Ogljikovi hidrati | 44,85 g | 83 % |
| Beljakovine | 7,11 g | 13 % |
| Sladkor | 0,79 g | |
| Nasičena maščoba | 0,18 g | |
| Sol | 1087,89 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,26 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 0,14 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 3,52 mg |
| energija, ki se izračuna | 959,77 kJ |
| folata, skupaj | 32,16 ug |
| fosfor | 143,70 mg |
| fruktoza | 0,07 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,10 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 5,57 ug |
| kalcij | 17,75 mg |
| kalijev | 178,58 mg |
| karotenoidi, skupaj | 72,90 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 41,67 mg |
| maltoza | 0,34 g |
| maščobe, skupna | 1,24 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 481,98 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 39,55 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 0,84 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,14 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,04 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,48 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,18 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,52 g |
| natrijev | 426,96 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,36 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 44,85 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,65 g |
| proteina, skupaj | 7,11 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saharoza | 0,27 g |
| selen, skupaj | 6,34 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,79 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1087,89 mg |
| steroli, skupaj | 37,83 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| triptofan | 92,90 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,08 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,38 mg |
| vitamina k, skupaj | 1,06 ug |
| vlakno, nevodotopna | 3,08 g |
| vlakno, skupaj | 3,81 g |
| škrob, skupaj | 44,06 g |
| železa, skupaj | 1,71 mg |