Spodaj je sestava živila (Multigrain kruh, ajdov kruh, voda, ajdove moke, naravno brez glutena - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 220,84 kcal 924,48 kJ | % energije |
| Fat | 4,49 g | 18 % |
| Ogljikovi hidrati | 35,77 g | 69 % |
| Beljakovine | 7,19 g | 14 % |
| Sladkor | 0,89 g | |
| Nasičena maščoba | 1,47 g | |
| Sol | 58,17 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,55 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 33,61 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 3,33 mg |
| energija, ki se izračuna | 924,48 kJ |
| folata, skupaj | 34,76 ug |
| fosfor | 193,40 mg |
| fruktoza | 0,21 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,32 g |
| holesterol (gc) | 0,70 mg |
| jodid (jod) | 3,03 ug |
| kalcij | 13,02 mg |
| kalijev | 283,20 mg |
| karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
| laktoza | 0,01 g |
| magnezij | 104,40 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 4,49 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 884,77 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 156,35 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 3,99 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,29 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,16 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,89 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,47 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,01 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,04 g |
| natrijev | 22,83 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,88 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 35,77 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,50 g |
| proteina, skupaj | 7,19 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saharoza | 0,35 g |
| selen, skupaj | 2,96 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,89 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 58,17 mg |
| steroli, skupaj | 11,27 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,29 mg |
| triptofan | 108,70 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,24 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,31 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,47 mg |
| vitamina k, skupaj | 6,48 ug |
| vlakno, nevodotopna | 3,02 g |
| vlakno, skupaj | 3,51 g |
| škrob, skupaj | 34,88 g |
| železa, skupaj | 2,28 mg |