Spodaj je sestava živila (Moka, sojina moka, malo maščob - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 390,54 kcal 1634,50 kJ | % energije |
| Fat | 7,20 g | 18 % |
| Ogljikovi hidrati | 28,40 g | 32 % |
| Beljakovine | 45,30 g | 51 % |
| Sladkor | 13,60 g | |
| Nasičena maščoba | 1,00 g | |
| Sol | 35,67 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 3,20 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 1,99 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 13,00 mg |
| energija, ki se izračuna | 1634,50 kJ |
| folata, skupaj | 410,00 ug |
| fosfor | 640,00 mg |
| fruktoza | 1,22 g |
| glukoze | 0,41 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 5,00 ug |
| kalcij | 240,00 mg |
| kalijev | 2030,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 24,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 290,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 7,20 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 3580,00 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 510,00 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 6,79 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,70 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,51 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 3,58 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,00 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 4,09 g |
| natrijev | 14,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,40 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 28,40 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 6,30 g |
| proteina, skupaj | 45,30 g |
| riboflavin | 0,29 mg |
| saharoza | 11,97 g |
| selen, skupaj | 11,00 ug |
| sladkorji, skupaj | 13,60 g |
| soli | 35,67 mg |
| steroli, skupaj | 123,80 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,90 mg |
| triptofan | 636,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,67 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,19 mg |
| vitamina k, skupaj | 4,10 ug |
| vlakno, nevodotopna | 7,80 g |
| vlakno, skupaj | 14,40 g |
| škrob, skupaj | 14,80 g |
| železa, skupaj | 9,10 mg |