Spodaj je sestava živila (Menek obara - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 96,56 kcal 404,70 kJ | % energije |
| Fat | 4,35 g | 41 % |
| Ogljikovi hidrati | 1,68 g | 5 % |
| Beljakovine | 12,35 g | 55 % |
| Sladkor | 0,69 g | |
| Nasičena maščoba | 1,47 g | |
| Sol | 664,81 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,60 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 23,93 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 3,14 mg |
| energija, ki se izračuna | 404,70 kJ |
| folata, skupaj | 4,46 ug |
| fosfor | 157,20 mg |
| fruktoza | 0,11 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,12 g |
| holesterol (gc) | 47,42 mg |
| jodid (jod) | 44,04 ug |
| kalcij | 40,68 mg |
| kalijev | 234,09 mg |
| karotenoidi, skupaj | 11,00 ug |
| laktoza | 0,31 g |
| magnezij | 18,15 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| maščobe, skupna | 4,35 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 482,41 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 177,83 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 48,09 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 102,11 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 3,96 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,52 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,35 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,53 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,47 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,05 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,89 g |
| natrijev | 260,91 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,17 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 1,68 g |
| organske kisline, skupaj | 0,29 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,05 g |
| proteina, skupaj | 12,35 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saharoza | 0,13 g |
| selen, skupaj | 17,06 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,69 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 664,81 mg |
| steroli, skupaj | 12,24 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| triptofan | 165,10 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,18 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,57 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,54 mg |
| vitamin d | 0,50 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,04 mg |
| vitamina k, skupaj | 3,36 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,09 g |
| vlakno, skupaj | 0,18 g |
| škrob, skupaj | 0,99 g |
| železa, skupaj | 0,37 mg |