Spodaj je sestava živila (Matica, ameriškega - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 709,85 kcal 2970,89 kJ | % energije |
Fat | 71,97 g | 92 % |
Ogljikovi hidrati | 4,43 g | 2 % |
Beljakovine | 9,17 g | 5 % |
Sladkor | 3,97 g | |
Nasičena maščoba | 6,18 g | |
Sol | 2,55 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 4,53 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 2,78 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 2,72 mg |
energija, ki se izračuna | 2970,89 kJ |
folata, skupaj | 22,00 ug |
fosfor | 277,00 mg |
fruktoza | 0,04 g |
glukoze | 0,04 g |
holesterol (gc) | 0,00 mg |
kalcij | 70,00 mg |
kalijev | 410,00 mg |
karotenoidi, skupaj | 55,00 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 121,00 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 71,97 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 20628,00 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 986,00 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
maščobne kisline, skupaj | 68,60 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 40,80 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,99 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 20,63 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 6,18 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 21,61 g |
natrijev | 1,00 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,17 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 4,43 g |
proteina, skupaj | 9,17 g |
riboflavin | 0,13 mg |
saharoza | 3,90 g |
selen, skupaj | 3,80 ug |
sladkorji, skupaj | 3,97 g |
soli | 2,55 mg |
steroli, skupaj | 97,00 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,66 mg |
triptofan | 93,00 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,25 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 1,10 mg |
vitamin d | 0,00 ug |
vitamin e alphatocopherol | 1,40 mg |
vitamina k, skupaj | 3,50 ug |
vlakno, skupaj | 9,60 g |
škrob, skupaj | 0,46 g |
železa, skupaj | 2,53 mg |