Spodaj je sestava živila (Male ozimice štruce, ribe v rženo skorjo - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 232,07 kcal 971,47 kJ | % energije |
| Fat | 9,90 g | 38 % |
| Ogljikovi hidrati | 21,75 g | 39 % |
| Beljakovine | 12,18 g | 23 % |
| Sladkor | 0,57 g | |
| Nasičena maščoba | 2,42 g | |
| Sol | 1545,46 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 2,43 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 51,29 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 4,35 mg |
| energija, ki se izračuna | 971,47 kJ |
| folata, skupaj | 12,27 ug |
| fosfor | 206,80 mg |
| fruktoza | 0,06 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,08 g |
| holesterol (gc) | 35,87 mg |
| jodid (jod) | 50,06 ug |
| kalcij | 86,27 mg |
| kalijev | 264,52 mg |
| karotenoidi, skupaj | 54,60 ug |
| laktoza | 0,01 g |
| magnezij | 36,50 mg |
| maltoza | 0,21 g |
| maščobe, skupna | 9,90 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1523,13 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 442,89 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 112,78 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 115,95 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 9,01 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,96 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,78 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,62 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,42 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,05 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,44 g |
| natrijev | 606,54 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,36 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 21,75 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,60 g |
| proteina, skupaj | 12,18 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saharoza | 0,22 g |
| selen, skupaj | 12,20 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,57 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1545,46 mg |
| steroli, skupaj | 47,72 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| triptofan | 154,90 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,17 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,70 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 3,80 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,70 mg |
| vitamina k, skupaj | 6,66 ug |
| vlakno, nevodotopna | 2,86 g |
| vlakno, skupaj | 3,53 g |
| škrob, skupaj | 21,17 g |
| železa, skupaj | 1,23 mg |