Spodaj je sestava živila (Male ozimice, ocvrt - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 183,32 kcal 767,85 kJ | % energije |
| Fat | 9,76 g | 48 % |
| Ogljikovi hidrati | 3,80 g | 7 % |
| Beljakovine | 19,71 g | 45 % |
| Sladkor | 0,14 g | |
| Nasičena maščoba | 1,99 g | |
| Sol | 710,60 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 4,22 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 108,99 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 7,19 mg |
| energija, ki se izračuna | 767,85 kJ |
| folata, skupaj | 12,22 ug |
| fosfor | 317,00 mg |
| fruktoza | 0,02 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,02 g |
| holesterol (gc) | 77,99 mg |
| jodid (jod) | 42,86 ug |
| kalcij | 199,64 mg |
| kalijev | 365,82 mg |
| karotenoidi, skupaj | 20,00 ug |
| laktoza | 0,01 g |
| magnezij | 32,01 mg |
| maltoza | 0,03 g |
| maščobe, skupna | 9,76 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1277,72 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 571,66 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 293,84 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 306,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 8,44 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,33 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 1,45 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,45 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,99 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,06 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,93 g |
| natrijev | 278,89 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 4,09 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 3,80 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,14 g |
| proteina, skupaj | 19,71 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saharoza | 0,06 g |
| selen, skupaj | 22,75 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,14 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 710,60 mg |
| steroli, skupaj | 33,16 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 261,90 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,24 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,73 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 9,85 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 2,69 mg |
| vitamina k, skupaj | 7,13 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,73 g |
| vlakno, skupaj | 0,89 g |
| škrob, skupaj | 3,66 g |
| železa, skupaj | 1,04 mg |