Spodaj je sestava živila (Majoneze, home-made - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 744,02 kcal 3113,35 kJ | % energije |
| Fat | 82,58 g | 98 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,19 g | 0 % |
| Beljakovine | 3,11 g | 2 % |
| Sladkor | 0,19 g | |
| Nasičena maščoba | 6,54 g | |
| Sol | 647,15 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,08 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 167,46 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,76 mg |
| energija, ki se izračuna | 3113,35 kJ |
| folata, skupaj | 30,51 ug |
| fosfor | 122,20 mg |
| fruktoza | 0,04 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,08 g |
| holesterol (gc) | 245,23 mg |
| jodid (jod) | 36,08 ug |
| kalcij | 41,29 mg |
| kalijev | 39,52 mg |
| karotenoidi, skupaj | 322,50 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 5,09 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 82,58 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 19598,25 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 7371,49 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 66,48 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 79,01 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 45,28 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 7,44 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 19,69 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 6,54 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 27,17 g |
| natrijev | 253,98 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,02 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,19 g |
| organske kisline, skupaj | 0,12 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,01 g |
| proteina, skupaj | 3,11 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saharoza | 0,08 g |
| selen, skupaj | 18,91 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,19 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 647,15 mg |
| steroli, skupaj | 472,55 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 44,30 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,08 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,32 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 1,24 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 18,00 mg |
| vitamina k, skupaj | 102,64 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,01 g |
| vlakno, skupaj | 0,02 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 1,16 mg |