Spodaj je sestava živila (Lososov file, hladno dimljeno - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 180,69 kcal 756,91 kJ | % energije |
Fat | 10,60 g | 52 % |
Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
Beljakovine | 21,45 g | 48 % |
Sladkor | 0,00 g | |
Nasičena maščoba | 1,36 g | |
Sol | 3573,64 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 0,47 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 7,00 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 13,51 mg |
energija, ki se izračuna | 756,91 kJ |
folata, skupaj | 7,00 ug |
fosfor | 218,00 mg |
fruktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,00 g |
holesterol (gc) | 76,40 mg |
jodid (jod) | 7,75 ug |
kalcij | 15,00 mg |
kalijev | 367,00 mg |
karotenoidi, skupaj | 181,90 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 26,00 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 10,60 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1248,42 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 470,30 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 285,58 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 411,90 mg |
maščobne kisline, skupaj | 9,44 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 5,11 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 1,39 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,45 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,36 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,06 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,87 g |
natrijev | 1402,53 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 9,50 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
organske kisline, skupaj | 0,00 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
proteina, skupaj | 21,45 g |
riboflavin | 0,17 mg |
saharoza | 0,00 g |
selen, skupaj | 28,40 ug |
sladkorji, skupaj | 0,00 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 3573,64 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,23 mg |
triptofan | 240,00 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,60 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 8,10 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
vitamin d | 7,15 ug |
vitamin e alphatocopherol | 1,40 mg |
vitamina k, skupaj | 3,96 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
vlakno, skupaj | 0,00 g |
škrob, skupaj | 0,00 g |
železa, skupaj | 0,42 mg |