Spodaj je sestava živila (Kostanj - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 194,79 kcal 815,46 kJ | % energije |
| Fat | 2,20 g | 10 % |
| Ogljikovi hidrati | 36,60 g | 83 % |
| Beljakovine | 3,38 g | 7 % |
| Sladkor | 7,00 g | |
| Nasičena maščoba | 0,30 g | |
| Sol | 1,53 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 2,00 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 1,49 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,00 mg |
| energija, ki se izračuna | 815,46 kJ |
| folata, skupaj | 62,00 ug |
| fosfor | 310,00 mg |
| fruktoza | 0,20 g |
| glukoze | 0,30 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 5,00 ug |
| kalcij | 140,00 mg |
| kalijev | 650,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 18,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 33,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 2,20 g |
| maščobne kisline, skupaj | 1,80 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,70 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,30 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,80 g |
| natrijev | 0,60 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,50 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 36,60 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,30 g |
| proteina, skupaj | 3,38 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| saharoza | 6,50 g |
| selen, skupaj | 0,00 ug |
| sladkorji, skupaj | 7,00 g |
| soli | 1,53 mg |
| steroli, skupaj | 117,60 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,26 mg |
| triptofan | 30,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,33 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 30,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,50 mg |
| vlakno, nevodotopna | 6,50 g |
| vlakno, skupaj | 6,80 g |
| škrob, skupaj | 29,60 g |
| železa, skupaj | 3,60 mg |