Spodaj je sestava živila (Korenje, kuhana brez soli - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 33,22 kcal 139,64 kJ | % energije |
| Fat | 0,20 g | 0 % |
| Ogljikovi hidrati | 5,67 g | 100 % |
| Beljakovine | 0,64 g | 0 % |
| Sladkor | 5,47 g | |
| Nasičena maščoba | 0,03 g | |
| Sol | 65,00 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,41 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 710,93 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,75 mg |
| energija, ki se izračuna | 139,64 kJ |
| folata, skupaj | 11,70 ug |
| fosfor | 40,80 mg |
| fruktoza | 1,43 g |
| glukoze | 1,43 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 1,02 ug |
| kalcij | 29,59 mg |
| kalijev | 397,96 mg |
| karotenoidi, skupaj | 11557,20 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 14,29 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 0,20 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 108,43 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 9,05 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 0,16 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,01 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,01 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,11 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,12 g |
| natrijev | 25,51 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,82 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 5,67 g |
| organske kisline, skupaj | 0,31 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,82 g |
| proteina, skupaj | 0,64 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saharoza | 2,61 g |
| selen, skupaj | 0,20 ug |
| sladkorji, skupaj | 5,47 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 65,00 mg |
| steroli, skupaj | 15,51 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 7,10 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,03 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 4,31 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,37 mg |
| vitamina k, skupaj | 19,39 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,63 g |
| vlakno, skupaj | 2,60 g |
| škrob, skupaj | 0,20 g |
| železa, skupaj | 0,51 mg |