Spodaj je sestava živila (Jajčevec, ocvrt - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 185,71 kcal 777,17 kJ | % energije |
| Fat | 19,14 g | 96 % |
| Ogljikovi hidrati | 2,48 g | 4 % |
| Beljakovine | 0,40 g | 0 % |
| Sladkor | 2,32 g | |
| Nasičena maščoba | 1,26 g | |
| Sol | 201,30 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,01 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 0,21 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,61 mg |
| energija, ki se izračuna | 777,17 kJ |
| folata, skupaj | 10,08 ug |
| fosfor | 21,90 mg |
| fruktoza | 1,04 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 1,04 g |
| holesterol (gc) | 0,82 mg |
| jodid (jod) | 5,00 ug |
| kalcij | 9,04 mg |
| kalijev | 177,38 mg |
| karotenoidi, skupaj | 23,40 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 11,72 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 19,14 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 4714,49 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 1838,36 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 18,47 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 10,64 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 1,84 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 4,71 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,26 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 6,56 g |
| natrijev | 79,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,68 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 2,48 g |
| organske kisline, skupaj | 0,31 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,48 g |
| proteina, skupaj | 0,40 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| saharoza | 0,24 g |
| selen, skupaj | 0,34 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,32 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 201,30 mg |
| steroli, skupaj | 122,84 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 12,10 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,08 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 2,40 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 4,20 mg |
| vitamina k, skupaj | 30,03 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,52 g |
| vlakno, skupaj | 2,00 g |
| škrob, skupaj | 0,16 g |
| železa, skupaj | 0,25 mg |