Spodaj je sestava živila (Jajca in šunka pečenje - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 105,88 kcal 443,39 kJ | % energije |
| Fat | 5,95 g | 48 % |
| Ogljikovi hidrati | 3,46 g | 13 % |
| Beljakovine | 9,57 g | 39 % |
| Sladkor | 2,75 g | |
| Nasičena maščoba | 1,70 g | |
| Sol | 1332,85 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,74 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 86,83 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 3,59 mg |
| energija, ki se izračuna | 443,39 kJ |
| folata, skupaj | 21,36 ug |
| fosfor | 164,60 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,10 g |
| holesterol (gc) | 131,80 mg |
| jodid (jod) | 40,37 ug |
| kalcij | 87,55 mg |
| kalijev | 194,15 mg |
| karotenoidi, skupaj | 234,40 ug |
| laktoza | 2,64 g |
| magnezij | 15,32 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| maščobe, skupna | 5,95 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 525,68 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 85,71 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,90 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 36,10 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 4,43 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,96 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,12 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,58 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,70 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,02 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,72 g |
| natrijev | 523,10 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,48 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 3,46 g |
| organske kisline, skupaj | 0,11 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,01 g |
| proteina, skupaj | 9,57 g |
| riboflavin | 0,26 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 18,20 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,75 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1332,85 mg |
| steroli, skupaj | 4,28 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| triptofan | 150,20 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,15 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,99 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,42 mg |
| vitamin d | 1,37 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,82 mg |
| vitamina k, skupaj | 1,96 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,03 g |
| vlakno, skupaj | 0,03 g |
| škrob, skupaj | 0,71 g |
| železa, skupaj | 0,82 mg |