Spodaj je sestava živila (Jagnjet, z nizko vsebnostjo maščob, kuhana - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 240,92 kcal 1008,71 kJ | % energije |
| Fat | 15,78 g | 58 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
| Beljakovine | 24,99 g | 42 % |
| Sladkor | 0,00 g | |
| Nasičena maščoba | 5,52 g | |
| Sol | 1554,43 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 3,03 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 14,08 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 6,09 mg |
| energija, ki se izračuna | 1008,71 kJ |
| folata, skupaj | 5,52 ug |
| fosfor | 198,20 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 67,98 mg |
| jodid (jod) | 38,43 ug |
| kalcij | 17,85 mg |
| kalijev | 316,10 mg |
| karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 25,44 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 15,78 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 241,06 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 108,93 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 16,85 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 10,63 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 4,53 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,21 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,28 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 5,52 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,58 g |
| natrijev | 610,06 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 5,65 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 24,99 g |
| riboflavin | 0,25 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 17,76 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,00 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1554,43 mg |
| steroli, skupaj | 1,31 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| triptofan | 324,80 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,30 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,03 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,26 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,78 mg |
| vitamina k, skupaj | 0,00 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 2,51 mg |