Spodaj je sestava živila (Jagnje obara, meso, juho, korenje, olje - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 136,23 kcal 570,69 kJ | % energije |
Fat | 10,41 g | 71 % |
Ogljikovi hidrati | 2,67 g | 6 % |
Beljakovine | 7,94 g | 22 % |
Sladkor | 1,30 g | |
Nasičena maščoba | 3,98 g | |
Sol | 1040,52 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 1,75 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 99,59 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 2,25 mg |
energija, ki se izračuna | 570,69 kJ |
folata, skupaj | 3,88 ug |
fosfor | 75,20 mg |
fruktoza | 0,36 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,37 g |
holesterol (gc) | 24,34 mg |
jodid (jod) | 15,21 ug |
kalcij | 12,40 mg |
kalijev | 196,65 mg |
karotenoidi, skupaj | 1539,60 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 11,95 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 10,41 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 516,96 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 194,93 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 5,96 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
maščobne kisline, skupaj | 8,59 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,79 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,23 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,53 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 3,98 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,81 g |
natrijev | 408,37 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,29 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 2,67 g |
organske kisline, skupaj | 0,06 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,16 g |
proteina, skupaj | 7,94 g |
riboflavin | 0,09 mg |
saharoza | 0,58 g |
selen, skupaj | 6,41 ug |
sladkorji, skupaj | 1,30 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 1040,52 mg |
steroli, skupaj | 11,76 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
triptofan | 98,00 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,13 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 0,30 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 1,29 mg |
vitamin d | 0,09 ug |
vitamin e alphatocopherol | 0,60 mg |
vitamina k, skupaj | 6,44 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,30 g |
vlakno, skupaj | 0,54 g |
škrob, skupaj | 1,37 g |
železa, skupaj | 1,00 mg |